節分は、春の節分を指すものとなっています。これは立春を新年と考えれば大晦日に相当する訳で、そのため前年の邪気を全て祓ってしまうための行事が行われます。その代表が「豆まき」です。
豆まきは、その年のえとの生まれの年男、あるいは一家の主人が「福は内、鬼は外」といいながら煎った大豆をまき、みんな自分の年の数だけ豆を食べるとこれから1年病気にならないと言われています。もともと宮中の行事が一般家庭に普及したものです。